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本日は晴れ
朝晩は少し肌寒くなりました。風邪などひかぬように…

さて、以前無事結婚式が終わったお二人が、1週間後に遊びに来てくれました♪
このときの掛けていただいた言葉が、本当にこの仕事をしていてよかった!と
思える言葉でした
それは、『メリージュで結婚式を挙げて本当によかった!!本来、自分達がお客様に
お酌したり、料理をおもてなししなくてはならないところを、メリージュのスタッフさんが
自分達の手となり足となり、代わりにお客様をもてなしてくれたのが感じ取れました♪』
という言葉でした。
この時、私達スタッフはホテルのスタッフであるのと同時に、ご両家様の家族なんだと
思いました。新郎新婦様やご両親様が手の届かない、目の届かない所まで
ご両家に代わり、おもてなしをしなければ…と。

そんな、頑張っている結婚式前のサービススタッフの模様を紹介します♪

もちろん恐ろしくて映像じゃ見せられません…あしからず


結婚式1時間前頃…
　『今日の披露宴の進行を頭に入れておいてください!プロフィールビデオと宝探し
　ゲームの時は料理をストップしますが、会場内脇に待機するように!!!』
　『あと、新郎のお父様は日南出身で銘柄指定です!新婦の親戚の方にベジタリアンの
　方がいらっしゃいますので、テーブル担当はメニューチェックして下さい。』
　『テーブルのセッティングチェックをして下さい!!』
　『ココのセット、曲がってるよ!』
　『オードブル1つ足りないよ!!どこか間違っていない!!!』
　『○○君のセットを子供セットから大人のセットに変えて下さい!!』
　と、お客様には見せられない顔で動いています…
　この時、立ち止まっているスタッフはいません…

結婚式15分前頃…
　『会場オープンしま～す！よろしくお願いします!!』
　と、この時から一瞬に笑顔になります♪
　『いらっしゃいませ』
　　
が、ここからが大変、会場内では来賓祝辞のエスコートやスポットライトの調整。
裏では乾杯の準備に、次の料理の準備、さらにその後のドリンクの準備など
走り回っています。職業などで祝辞の長さはある程度読めるのですが
思ったより、短かったり長かったりすると大変、裏は嵐のようです…
　『次、乾杯です!!』の声がかかると、全スタッフ乾杯用のドリンクを
持ってドアのすぐ後ろで、息を潜めて待ち構えています!

そして乾杯と同時に、すばやく正確にサービスをしていきます♪
よくぶつからないなぁ　といつも感心します。
約3時間、休み無く動き続けます。


そんなスタッフに一言でいいのでお声掛けをしていただければ幸いです♪

『ありがとう♪』と…

その言葉で元気百倍


お問合せは…

"感動"も"プライス"もフリースタイル。
ホテルメリージュ
ブライダルサロン　アドニス
℡0985(26)3303
bridal-adonis@triton.ocn.ne.jp